Denne otvorené v čase od  8:00 do 22:00

Máme zatvorené

+421 (0) 41 286 12 16      +421 (0) 902 421 899

Dnešná ponuka jedál

Dnes sme si pre Vás pripravili  ŠTVRTOK 27. 03. 2025

POLIEVKA //  ZUPPA

Zemiakový krém s čerstvým medvedím cesnakom    0,25 l //  2,90    7,9,12   

Zeleninová s haluškami     0,25 l //  2,90  €   1,3,9,12   

Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami  0,25 l  //  3,30    1,3,9,12  (  pôvod mäsa   SK )

 

CESTOVINY //  PASTA

 

Risotto taleggio con mango e ananas   300 g //  9,00    

Krémové rizoto restované so syrom Talegggio ( syr s výraznou vôňou ), ananásom a čerstvým mangom, maslo, parmezán    7,9,12

Bavette con polpette di pesce      300 g //  9,50    

Cestovina restovaná s rybacími guličkami, Sicílskymi polosušenými paradajkami, cuketou a bielym vínom  1,4,9,11,12

Gnocchi di patate con pesto aglio di orso e chips pancetta tessa   350 g //  9,70    

Cestovina restovaná s pestom z čerstvého medvedieho cesnaku – podávané s fritovaným chipsom z pancetty tessy, parmezán   1,3,7,12

Ravioli zucca    280 g //   10,90    

Čerstvá cestovina plnená ricottou a tekvicou na oliv. oleji s pečenou tekvicou Hokaido na cesnačiku, tekvicovými semienkami, karamelizované jablká, ricotta salata – jemne solená sušená ricotta  1,3,7,9,12

Tortelli neri al branzino    240 g //   12,90    

Sépiová cestovina plnená ricottou a morským vlkom – na masle s bielym vínom a citrónovou kôrou, lahodný syr Philadelphia  1,3,4,7,12

 

HLAVNÉ JEDLÁ

Bryndzové halušky s údenou slaninkou a pažítkou  450 g // 50 g //  9,20 €  1,3,7,12  ( pôvod mäsa SK )

Pečené morčacie stehno na mede a chilli, ryža, zeleninový šalátik  350 g // 150 g // 9,50 € 1,7,9,12  ( pôvod mäsa EU )

Karfiol zapekaný so syrovým bešamelom, údeným syrom a mozzarellou 350 g // 8,20 €  1,7,12 

Petto d´anatra alla griglia con insalatina di riso    450 g //  200 g //  15,70     9,12  ( pôvod mäsa EU)

Grilované kačacie prsia – podávané s ryžovými rezancami restovanými so zeleninou ( pór, mrkvička, pak – choi, mungo klíčky ),

hubami ( judášovým uchom ), chilli a sójovou omáčkou

Striploin alla griglia con salsa funghi porcini   450 g  //  200 g //  18,90 €  (steak z nízkeho roštenca s tukovým pokrytím )

Grilovaný hovädzí „Striploin“ – podávaný s dubákovo – smotanovou omáčkou a pečenými zemiakmi   7,9,12

 

PIZZA

 

PROSCIUTTO CRUDO   ( cesto, drť, mozzarella, talianska sušená šunka )  1,7,12      9,40 €

SICILIANA     (  cesto, mozzarella, drť, sardely, capary, olivy   )  1,4,7,12   7,90 €

PUGLIESE   Integrale   ( cesto Integrale, drť, mozzarella, červená cibuľa, pikantná saláma   )  1,7,12   8,80 €

 

BURRATA   (  cesto, mozzarella, cherry paradajky, CULATTA ( talianska suš. šunka od stehna),  mozzarella „BURRATTA“ ( smot. syr z kravského mlieka – podávaný na pizzi na studeno )     1,7,12       16,90 €

MORTADELLA  cesto, mozzarella, mortadella ( talianska jemná saláma s pístáciami ), mozzarella Bufalla, mleté pistácie  1,7,8  12,60 €

 

ZMRZLINA v „TO - GO“ NÁDOBÁCH a ZMRZLINOVÝ NANUK

Fererro, Vanilka, Rafaello , Pekanový orech s karamelom, Jahoda, Slaný karamel, Kefír s jahodou

 

možnosť výberu  200 g //  5,00    a 150 g  // 3,90 € - nanuk  50 g

 

Ponuka dňa sa podáva do vypredania zásob. Celková váha surovín je v surovom stave. Za polovičnú porciu sa účtuje 70% z ceny objednaného jedla. Obalový materiál je účtovaný 0,60 €.  Pripravujeme pre Vás všetko čerstvo preto doba prípravy jedál môže trvať až 40 min.

 

Copyright © 2016 Vulcano |