Dnes sme si pre Vás pripravili PIATOK 13. 9. 2024
POLIEVKA // ZUPPA
Cesnakový krém so smotanou a bielym vínom 0,25 l // 2,90 € 7,9,12
Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami 0,25 l // 3,10 € 1,3,9,12 ( pôvod mäsa – SK )
CESTOVINY // PASTA
Risotto pezzi di pollo e spinaci 300 g // 9,50 €
Krémové rizoto restované s Kuracími kúskami Sous vide, baby špenátom, maslom a parmezánom, údený syr 7,9,12
Bavette alla Cambuzza 300 g // 9,10 €
Cestovina restovaná na oliv.oleji s cesnakom, chilli, sardelkami, caparami, olivami a lúpanými paradajkami 1,4,12
Risotto con pere caramelata e filetto di maiale 350 g // 100 g // 10,90 €
Krémové rizoto restované so syrom gorgonzola a karamelizovanými hruškami na mede, maslo, parmezán – podávané s grilovanou bravčovou panenkou, pečené vlašské oriešky 7,8,9,12
Fettucine nerro di sepia alla Italia 350 g // 100 g // 11,90 €
Sépiová cestovina restovaná s grilovanými kúskami Ostrieža na ol.oleji, bielom víne s cuketou, cherry paradajkami, cesnakom, chilli a talianskym korením so sušených paradajok, capár, olív, petržlenovej vňaťky a píniových orieškov 1,3,4,9,12
HLAVNÉ JEDLÁ
Pečený filet „Tilapie“ na masle podávaný s grilovanou zeleninou ochutenou bazalkovým olejom
4,7,12 300 g // 150 g // 8,90 €
Hovädzí „Tirolský“ guláš na červenom víne podávaný s domácou žemľovou knedľou s brusnicami 1,3,7,9,12
300 g // 150 g // 10,10 € ( pôvod mäsa – SK )
Francúzske zemiaky, kyslá uhorka 3,7,9,12 350 g // 8,90 € ( pôvod mäsa – SK )
Portobello šampiňóny plnené zeleninovou plnkou – zapekané s paradajkou, cuketou a mozzarellou, varené zemiaky s maslom, zeleninový šalátik 7,9,12 300 g // 8,80 €
Ribey steak alla griglia con salsa funghi porcini 400 g // 200 g // 18,90 € 9,12 ( pôvod mäsa – EU )
Grilovaný hovädzí „Ribey steak“ podávaný s dubákovou omáčkou a steakovými hranolkami
( Ribey steak“ – steak z vysokého roštenca s tukovým mramorovaním )
Filetto tonno fresco con insalatina piseli con baccello 400 g // 200 g // 16,40 €
Grilovaný steak z tuniaka s restovanými hráškovými lúskami na oliv.oleji s cesnakom a smotanovo – šafránová omáčka 4,7,12
PIZZA
PIZZA – PIZZAIOLLO cesto, mozzarella, drť pik.saláma, syr gorgonzola, slaninka, párky 1,7,12 9,40 €
PIZZA – FUNGHI + OLIVE MIX integrale cesto integrale. drť, mozzarella, šampiňóny, olivy mix 1,7,12 8,20 €
PIZZA – ANDA LUISA cesto, mozzarela,drť, špenát, speck, ricotta 1,7,12 8,80 €
CARCIOFATTA ( cesto, mozzarella, artičokový krém, čierne olivy, rolovaná talianska pancetta ( pancetta arrotolatta ) 1,7,12 9,90 €
BURATTA e CULATA ( cesto, mozzarella, cherry paradajky, talianska sušená šunka, čerstvá bazalka, Mozzarella di Burrata je ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufala – je podávaná na pizzi na studeno 1,7,12 16,40 €
ROSETTE ( ruže z pizzového cesta plnené šunkou, šampiňónmi, mozzarellou a pikantnou salámou – podávané s ochuteným rucolovým šalátikom so cherry paradajkami a čiernymi olivami ) 1,7,12 10,80 €
Ponuka dňa sa podáva do vypredania zásob. Celková váha surovín je v surovom stave. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z ceny objednaného jedla. Obalový materiál je účtovaný 0,60 €. Pripravujeme pre Vás všetko čerstvo preto doba prípravy jedál môže trvať až 40 min.