Dnes sme si pre Vás pripravili ŠTVRTOK 5. 3. 2026
Hrachová s párkom 0,25 l // 3,30 € 1,7,9,12 ( pôvod mäsa – SK )
Sedliacka fazuľová s hlávkovou kapustou, paradajkami a smotanou 0,25 l // 3,10 € 7,9,12
Hovädzí vývar so zeleninou, mäsom a rezancami 0,25 l // 3,40 € 1,3,9,12 ( pôvod mäsa – EU )
CESTOVINY // PASTA
Penne chilli con carne 350 g // 10,20 €
Cestovina restovaná s pikantným hovädzím ragú s červenou fazuľou, chilli a kukuricou, parmezán 1,7,9,12 ( pôvod mäsa - SK )
Risotto con pesto aglio di orso e pomodori secchi 350 g // 9,80 €
Krémové rizoto restované so sušenými paradajkami a pestom z medvedieho cesnaku s píniovými orieškami, maslo, parmezán 7,8,9,12
Risotto pollo e crema di piseli 350 g // 9,70 €
Krémové rizoto restované s kuracími kúskami a hráškovým pyré, maslo, parmezán 7,9,12
Fettucine con pesto prezzemolo e filetto di trotta alla griglia 400 g // 120 g // 12,90 €
Čerstvá cestovina restovaná s petržlenovým pestom ( petrž.vňať, cit.šťava, cesnak, chilli, koriander) a grilovaným filetom pstruha 1,3,4,9,12
Gnocchi di patate con „Guancialle e peppe nerro“ e ricotta salata 400 g // 60 g // 13,20 €
Zemiakové gnocchi restované na masle s tekvicovými semienkami, Sicílskou slaninkou so zeleným korením a sušenou ricottou 1,3,7,9,12
Risotto ficchi e goji marinato con pezzi di manzo 400 g // 90 g // 16,90 €
Krémové rizoto s gril. kúskami pravej hov. sviečkovej, marinovanými figami a goji ( kustovnica čínska ) v griotke, maslo, parmezán 7,9,12
HLAVNÉ JEDLÁ
Mexický guláš ( hovädzí ) s hráškom a údeným syrom, ryža 350 g // 10,90 € 7,9,12 ( pôvod mäsa - EU )
Kurací plátok zapekaný s mortadellou, pórom a mozzarellou, pučené zemiaky so slaninkou 350 g // 9,80 € 7,9,12
Herrengrostell, kapustový šalát s Tirolským speckom 350 g // 150 g // 9,90 € 9,12 ( pôvod mäsa – SK)
Hovädzie a bravčové kúsky restované na panvičke s pečenými zemiakmi a demiglasse – podávané s kapustovým šalátom so speckom
Vyprážaný mletý rezeň ( z vykosteného kur.stehna ) plnený bylinkovým maslom, hranolky, syrová omáčka
350 g // 150 g // 9,80 € 1,3,7,9,12 ( pôvod mäsa - SK )
Vyprážaný karfiol, varené zemiaky s maslom, domáca tatarská omáčka 350 g // 8,90 € 1,3,7,9,12
Spezzatino di cervo con mirtili rosi e funghi porcini 400 g // 200 g // 13,90 € 1,3,7,9,12 ( pôvod mäsa-EU )
Srnčí guláš dusený na červenom víne so sušenými brusnicami a dubákmi – podávané s domácimi ricotovo – vajíčkovými haluškami
Fritto misto con insalati di arancio 380 g // 200 g // 13,70 €
Vyprážaná sviečková z tresky, krevety a krúžky kalamárov vyprážané v suchej tempure – podávané s „Frissé“ šalátom s čerstvým pomarančom, červenou cibuľkou – ochutený „Balsamicom“ 1,3,4,9,12
Filetto di maiale con puré di zucca e salsa prugne 400 g // 200 g // 12,90 € 1,3,9,12 ( pôvod mäsa-EU )
Grilovaná br. panenka ( formou sous vide ), omáčka so sušených sliviek, pyré z pečenej tekvice „Hokaido“ na cesnaku 9,12 ( pôvod mäsa-EU )
PIZZA DŇA
DIAVOLA cesto, drť, mozzarella, pikantná saláma 1,7,12 8,80 €
PRIMAVERA cesto, mozzarella, cherry, dusená šunka, bazalkové pesto 1,7,8,12 10,20 €
DELICATA z cesta Integrale cesto Integrale, drť, mozzarella, syr Brié, paradajka, parmezán 1,7,12 10,50 €
BURRATTA cesto, mozzarella, culatta ( sušená šunka zo zadného stehna ),mozzarella di Burrata – podávaná na studeno 1,7 12 16,90 €
CARCIOFATA cesto, mozzarella, artičokový krém, čierne olivy, pancetta arotolata ( rolovaná Sicílska pancetta ) 1,7 12 12,70 €
NOVINKA „PINSA“ - Tradičná pizza pre oblasť Ríma
PINSA "N´DUJA “ 1,7,12 11,20 € Cesto 300 g, mozzarella, pikantná saláma, mozzarella di Bufalla, N´Duja – tal. pikantná zmes
PINSA "P"ENZO 1,7,12 11,80 € Cesto 300 g, par. salsa z paradajok "San Marzano", capary, mozzarella di Bufalla, bazalka
PINSA "CARBONÁRA“ 1,3,7 11,20 € Cesto 300 g, mozzarella, rozmiešané vajíčko 2 ks, Toskánska slaninka s korením
Ponuka dňa sa podáva do vypredania zásob. Celková váha surovín je v surovom stave. Za polovičnú porciu sa účtuje 70% z ceny objednaného jedla. Obalový materiál je účtovaný 0,60 €. Pripravujeme pre Vás všetko čerstvo preto doba prípravy jedál môže trvať až 40 min.