Denne otvorené v čase od  8:00 do 22:00

Máme zatvorené

+421 (0) 41 286 12 16      +421 (0) 902 421 899

Dnešná ponuka jedál

Dnes sme si pre Vás  pripravili  PONDELOK  18. 5. 2026

POLIEVKY //  ZUPPA

Bryndzová s chrumkavou slaninkou   0,25 l //  3,30 €    7,12  (  pôvod mäsa – EU )

Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami   0,25 l //  3,40 €    1,3,9,12  (  pôvod mäsa – SK )

 

 

CESTOVINY //  PASTA

Risotto pesto rucola e pomodorini     300 g //   9,70 €  

Krémové rizoto rucolovým pestom s píniovými orieškami, cesnakom a nakladanými cherry paradajkami,  maslo, parmezán   7,8,9,12

Bavette vegetariana   300 g //  9,30 €  

Cestovina restovaná na oliv. oleji s hráškovými lúskami, cesnakom, chilli a mrkvičkou,  parmezán   1,7,9,12  

Risotto ai mirtilli rosi secchi marinate con formaggio affumicato alla griglia   400 g //    12,30 €  

Krémové rizoto restované s čerstvými brusnicami, sušenými brusnicami marinovanými v griotke, maslom a parmezánom, podávané s grilovaným údeným polooštiepkom, parmezán     7,9,12

Gnocchi di patate con ragú funghi galletti e filetto di maiale     400 g //  100 g //  13,70 €  

Zemiakové gnocchi podávané s hubovým ragú z  kuriatok dusených s koreňovou zeleninou, bielym vínom a cibuľkou – podávané s grilovanou bravčovou panenkou, parmezán  1,3,7,9,12

Fettucine con crema al taleggio e filetto di salmone    400 g // 100 g //  14,30 €  

Cestovina restovaná v smotanovej omáčke s citrónovou arómou a  syrom taleggio- podávané s grilovaným filetom lososa  1,3,4,7,12

 

 

                                                                                                              HLAVNÉ JEDLÁ

Mexický guláš ( hovädzí )  s hráškom a údeným syrom, ryža    300 g // 150 g //   10,90 €    7,9,12      pôvod mäsa – EU   

Grilovaný kurací plátok zapekaný s hermelínom a šunkou, brusnicová omáčka, pečené zemiaky   

300 g // 150 g //  9,80 €  7,9,12        pôvod mäsa – SK    

Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky s maslom, tatarská omáčka  300 g //  8,90 €  1,3,7,12      

Rotolo di tacchino ripieno di mortadella e asparagi verdi   450 g  //  250 g //  13,80 €     

Pečená morčacia roláda plnená zelenou špargľou a mortadellou ( jemná saláma s pistáciami ) podávaná so zemiakovým gratínom

( zapekané zemiaky s pórom, smotanou a parmezánom )   3,7,8,9,12   ( pôvod mäsa - SK )

Stinco di agnello con spatzle al aglio di orsino     700 g  //  500 g //  18,70 €     

Pečené jahňacie kolienko na červenom víne s koreňovou zeleninou – podávané s domácimi haluškami s ricottou a medvedím cesnakom

3,7,9,12  ( pôvod mäsa - EU )   

Filetto di pesce  persico rosso gratinato al forno con capanata   400 g  //  200 g //  11,80 €     

Pečený filet ostriežika červeného ( sladkovodná ružovo - biela ryba )  na  „caponate“ z pečených baby zemiakov, paradajok, paprík, cukety a červenej cibule   4,9,12    

    

PIZZA DŇA

PIZZAIOLLO  cesto,  mozzarella, drť, pikantná saláma, slaninka, syr gorgonzola, párky  1,7,12      10,90 €

RUCOLA    cesto, drť, mozzarella, paradajky, rucola, parmezánové lupienky   1,7,12      10,20 

SICILIANA   Integrale   cesto Integrale, mozzarella,  drť, sardely, capari, olivy    1,4,7,12    9,50 €

OLYMPIA   Integrale  cesto Integrale, mozzarella,  drť,  gorgonzola, sušená šunka  1,7,12  11,70 €

BURRATTA  cesto, mozzarella, culatta ( sušená šunka zo zadného stehna ),mozzarella di Burrata – podávaná na studeno 1,7 12 16,90 €

NOVINKA  „PINSA“   Tradičná pizza pre oblasť Ríma

„FORMAGGIO DI CAPRA“   cesto 300 g , mozzarella, pikantná saláma, kozí syr, rucola   1,7 12          12,40 €

MORTADELLA“  Cesto 300 g,  mozzarella, mortadella – jemná tal. saláma s pistáciami, mozzarella di Bufala, pistácie  11,60 €                                       

 

Ponuka dňa sa podáva do vypredania zásob. Celková váha surovín je v surovom stave. Za polovičnú porciu sa účtuje 70% z ceny objednaného jedla. Obalový materiál je účtovaný 0,60 €.  Pripravujeme pre Vás všetko čerstvo preto doba prípravy jedál môže trvať až 40 min.

Copyright © 2016 Vulcano |