Dnes sme si pre Vás pripravili UTOROK 1. 7. 2025
POLIEVKA // ZUPPA
Fazuľovica s údeným mäsom ( 3 druhy fazule ) 0,25 l // 3,70 € 9,12 ( pôvod mäsa – SK )
Gazpacho ( studená paradajková polievka s parmezánom, bazalkou – podávaná s grissinou ( tyčinka ) ) 0,25 l // 3,60 € 1,3,7,12
Cesnakový krém s maslom, bielym vínom a smotanou – podávaná s grissinou ( tyčinka ) podávaný 0,25 l // 3,20 € 1,3,7,12
CESTOVINY // PASTA
Bavette con crudo e asparagi 300 g // 9,90 € ( pôvod mäsa – EU )
Cestovina restovaná na oliv. oleji s kúskami talianskej sušenej šunky, špargľou, artičokmi, baby špenátom, parmezán 1,7,12
Orechiette alla Boscaiolla 300 g // 9,60 € ( pôvod mäsa – SK )
Sicílska cestovina restovaná s kúskami grilovanej bravčovej panenky, hubami mix v smotanovej omáčke s bielym vínom, parmezán 1,7,12
Lasagna di pesce 400 g // 12,20 €
Domáce lasagne s bešamelom, kúskami Ostrieža a Lososa, polosušenými paradajkami, cuketou a mrkvičkou, mozzarella 1,3,4,7,12
Risotto all latte di cocco e ananas 300 g // 9,50 €
Krémové rizoto restované s kokosovým mliekom, ananásom, maslom, parmezánom a údeným tofu 6,7,9,12
Risotto pesto basilico e mozzarella di Bufalla 350 g // 13,40 €
Krémové rizoto restované s bazalkovým pestom, maslom a parmezánom podávané s pečenými cherry paradajkami na cesnaku s tymiánom, mozzarella di Bufalla 7,8,9,12
Gnocchi di patate con pesto pistacchio e pancetta Lardo 380 g // 13,60 € ( pôvod mäsa – EU )
Zemiakpvé gnocchi restované s pistáciovým pestom so Sicílskou slaninkou „Lardo“ ( krájaná na tenké plátky – na studeno ) 1,3,7,8,12
Ravioloni Salmone 200 g // 12,20 €
Cestovina plnená lososom a ricottou restovaná v paradajkovej omáčke so zeleným korením a brandy, krém „Philadelphia“ 1,3,4,7,12
HLAVNÉ JEDLÁ
Pečené kuracie stehno, studený ryžový šalát s čerstvou zeleninou 350 g // 220 g // 8,30 € 9,12 ( pôvod mäsa – SK )
Vyprážaný syr v „Panko“ strúhanke, pečené baby zemiaky na rozmaríne, tatarská omáčka 300 g // 9,10 € 1,3,7,12
Bravčový perkelt so smotanou, cestovina 300 g // 150 g // 9,00 € 1,3,7,9,12 ( pôvod mäsa – SK )
Pečená br. krkovička, pučené zemiaky s maslom a údenou slaninkou 300 g // 150 g // 9,30 € 7,9,10,12 ( pôvod mäsa – SK )
Filetto di maialle con crusta di noci 400 g // 200 g // 13,90 €
Grilovaná bravčová panenka v cruste z pečených lieskových orechov ( pripravovaná formou „Sous Vide“) podávaná s malinovo – tymiánovou omáčkou a pečenými pučenými zemiačkami s maslom a vôňou po údenej paprike 7,8,9,12 ( pôvod mäsa – EU )
Stinco di agnello al forno con polenta alla griglia 580 g // 450 g // 15,90 €
Pečené jahňacie kolienko dusené na červenom víne so zeleninou – podávané s grilovanou kukuričnou polentou s bylinkami, maslom a parmezánom 7,9,12 ( pôvod mäsa – EU )
Filetto di Persico alla griglia con salsa limone 400 g // 200 g // 14,40 €
Grilovaný filet Ostrieža so smotanovo – limetkovou omáčkou a restovanými hráš. lúskami na cesnaku so žltými cherry paradajkami 4,7,12
PIZZA
PRIMAVERA cesto, mozzarella, cherry paradajky, bazalkové pesto, dusená šunka 1,7,12 9,50 €
DIAVOLA cesto, mozzarella, drť, pikantná saláma 1,3,7,12 8,50 €
DELICATA Integrale cesto Integrale, drť, mozzarella, paradajky, syr Brié, parmezán 1,7 10,80 €
MORTADELLA cesto, mozzarella, mortadella ( talianska jemná saláma s pistáciami ), mozzarella Bufallla, pistácie 1,7,8 11,90 €
BURRATA ( cesto, mozzarella, cherry,, crudo ,mozazrella di Burrata ( krémová mozzarella - podávaná na pizzi na studeno ) 1,7,12 16,80 €
ROSETTE pizzové ruže plnené pikantnou salámou, mozzarellou, šunkou a šampiňónmi – podávaná s rucolou a cherry 1,7, 10,30 €
4 FORMAGGI SLOVACA Integrale Cesto Integrale, mozzarella, údený oštiepok, korbáčiky, syr NIVA – 1,7, 10,90 €
Ponuka dňa sa podáva do vypredania zásob. Celková váha surovín je v surovom stave. Za polovičnú porciu sa účtuje 70% z ceny objednaného jedla. Obalový materiál je účtovaný 0,60 €. Pripravujeme pre Vás všetko čerstvo preto doba prípravy jedál môže trvať až 40 min.