Milí naši priatelia a priaznivci,
Chceli by sme Vám oznámiť, že dňom 1.6.2021 sme zrušili rozvoz jedál.
Radi Vás obslúžime v priestoroch našej terasy a môžete využiť známu formu „take away“, jedlo si môžete objednať telefonicky
alebo osobne priamo u nás.
Pripravené a zabalené jedlo Vás bude čakať na bare v našej reštaurácii.
Za prejavenú Vašu priazeň Vám ĎAKUJEME !
Kolektív PIZZERIE VULCANO
VÍKENDOVÁ PONUKA
ZUPPA // POLIEVKA
Boršč so smotanou 7,9,12 0,30 l // 3,50 € ( pôvod mäsa – SK)
Gazpacho ( studená paradajková polievka s bazalkou ) 9,12 0,30 l // 3,30 €
ANTIPASTI / PREDJEDLO
Burrata di Caprese 250 g // 8,90 €
Mozzarella di Burrata ( ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufala ) s čerstvou paradajkou, bazalkou a oliv. olejom 7,12
CESTOVINY / PASTA
Risotto Frutti di Mare 400 g // 10,30 €
Krémové rizoto restované s plodmi mora a šalátom z morských rias „Wakame“, maslo a chilli 2,4,7,9,12,14
Lasagne di vitello 400 g // 9,90 €
Domáce lasagne s trhaným teľacím ragú duseným na červenom víne so zeleninou, mozzarella, bešamel, parmezán 1,3,7,9,12
Strangolaprette ragú verdura e filetto di maiale 400 g // 7,60 €
Ćerstvá cestovina restovaná so zeleninovým ragú dusenom na bielom víne s čiernymi olivami – podávaná s grilovaným filetom bravčovej panenky, parmezán 1,3,7,9,12
Cappellacci al tartufo 200 g // 8,70 €
Čerstvá cestovina plnená ricotou a tartuffo – restovaná na masle s čerstvým koriandrom, baby špenát a parmezán 1,3,7,12
HLAVNÉ JEDLÁ
Spezzatino di cervo 350 g // 200 g // 9,90 €
Jelení guláš dusený na červenom víne s bylinkami – podávaný s domácou špenátovou štrúdľou plnenou mozzarellou, údeným syrom a sušenými paradajkami 1,3,7,9,12
Orata alla griglia 450 g // 250 g // 11,90 €
Grilovaná pražma – podávaná s baby zemiačkami restovanými s pestom z medvedieho cesnaku 4,9,12
Petto d´anatra alla griglia 400 g // 200 g // 11,70 €
Grilované kačacie prsia – podávané so zemiakovými rostami ( pečené zemiačky s vajíčkom a parmezánom ) 3,7,12
Flank steak alla griglia con orzotto alle erbe 400 g // 200 g // 14,10 €
Grilovaný hovädzí „Flank steak“ – podávaný s bylinkovým orzotom s maslom a parmezánom 1,7,12
Filetto di pollo fritto 400 g // 250 g // 7,90 €
Vyprážané vykostené kuracie stehienko – podávané s pučenými zemiačkami 7,9,12
Rotolo di coniglio 400 g // 250 g // 8,70 €
Pečené rolky z králičieho chrbta – plnené zelenou špargľou, slaninkou a sušenou paradajkou, maslovo – vínová omáčka, pečené Americké zemiaky 7,9,12
Vyprážaný bravčový rezeň v zemiakovom cestíčku, syr, pučené zemiaky 400 g // 8,40 € 1,3,7,12
PIZZA „BURRATA e CRUDO “ 9,90 €
Cesto, mozzarella, cherry paradajky, crudo ( sušená talianska šunka), mozzarella di Burrata 125 g ( je ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufala) 1,7,12
( mozzarella Burrata je podávaná na pizzi na studeno )
PIZZA „SPINACI + UOVO “ Integrale 6,50 €
Cesto Integrale , drť, mozzarella, špenát a vajíčko 1,3,7,12
Jedlá v ponuke sú platné len do vypredania zásob. Potom budú zamenené za iné jedlá. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný (0,40 €). Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 40 minút. Váha celého jedla // z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave.