Dnes sme si pre Vás pripravili STREDA 29. 4. 2026
Špargľový krém z čerstvej špargle so sušeným crudom a smotanou 0,25 l // 3,10 € 1,7,9,12 ( pôvod mäsa – EU )
Karfiolovo – brokolicová s mrveničkou 0,25 l // 2,90 € 1,3,9,12
Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami 0,25 l // 3,40 € 1,3,9,12 ( pôvod mäsa – SK )
CESTOVINY // PASTA
Spaghetti polpette 300 g // 9,50 €
Cestovina restovaná s mäsovými guličkami v paradajkovej omáčke s bazalkou, parmezán 1,7,12
Risotto alga marina e calamari 300 g // 10,60 €
Krémové rizoto restované s morskými riasami, bambusovými výhonkami, calamármi a maslom 2,7,9,12,14
Risotto goji e mirtilli rosi marinato 400 g // 100 g // 11,90 €
Krémové rizoto s marinovanými brusnicami a goji ( kustovnica čínska ) v pomarančovom jagermeistri – restované s maslom a parmezánom – podávané s grilovanou bravčovou panenkou ( pripravovaná formou Sous Vide ), parmezán 7,9,10,12 pôvod mäsa – EU
Tagliatelle pezzi di tonno 400 g // 100 g // 14,80 €
Cestovina na oliv. oleji s bielym vínom, gril. kúskami tuniaka, cesnakom, chilli, hráškovými lúskami a vňaťkou, mungo klíčky 1,2,3,12,14
Busiatta con ragú di vitello bianco 400 g // 150 g // 13,80 €
Origiálna sicílska cestovina – restovaná s bielym teľacím ragú duseným na b. víne so zeleninou a bylinkami, smotana, parmezán 1,7,9,12
HLAVNÉ JEDLÁ
Bravčová roláda plnená špargľou, mortadellou a parmezánom, smotanový demiglace, ryža 350 g // 150 g // 9,70 € 7,9,12 pôvod mäsa – SK
Tvarohovo – jablková žemľovka s čokoládou, pistáciami a hrozienkami 450 g // 8,90 € 1,3,7,8,12
Varená čerstvá špargľa s maslom, talianskou sušenou šunkou, parmezánom, varené zemiaky, holandský dresing 350 g // 9,10 € 3,7,9,12 pôvod mäsa – EU
Kuracie soté na kari s hráškovými lúskami a smotanou, hranolky 350 g // 150 g // 9,60 € 7,9,12 pôvod mäsa – EU
Syr plnený plnkou so šampiňónov, šunky, cibuľky a vňaťky vyprážaný v cestíčku, pečené zemiaky, Remolata
( domáci dresing z majonézy, sardeliek, capár, cibuľky ) 350 g // 9,70 € 3,4,7,9,12
Porchetta al forno 450 g // 280 g // 11,90 €
Chrumkavý rolovaný bravčový bôčik plnený bylinkami, pomarančovou kôrou – podávaný s varenými zemiačkami restovanými s pestom z medvedieho cesnaku, paradajkový šalátik so šalotkou 7,8,9,12 ( pôvod mäsa - SK )
Filetto di tonno fresco con insalatina di fagioli 400 g // 200 g // 14,30 €
Grilovaný steak z tuniaka – podávaný so šalátikom z červenej fazule, červenej cibuľky, cherry paradajok a zelených olív ochutený olivovým olejom s balsamicom 4,9,12
Studený šalát z hov. falošnej sviečkovej ( s červenou cibuľkou, paprikou – ochutený vínnym octom ) – podávaný s pučenými zemiačkami s chrenom 300 g // 150 g // 10,90 € 7,9,12 pôvod mäsa – EU
NOVINKA „PINSA“ Tradičná pizza pre oblasť Ríma
„FORMAGGIO DI CAPRA“ cesto 300 g , mozzarella, pikantná saláma, kozí syr, rucola 1,7 12 12,40 €
PROSCIUTTO CRUDO - CULATA cesto, drť, mozzarella, culata – talianska sušená šunka zo zadného stehna 1,7,12 10,50 €
PRIMAVERA cesto, mozzarella, cherry, bazalkové pesto, dusená šunka 1,7,12 9,90 €
DELICATA Integrale cesto Integrale, mozzarella, drť, paradajky, syr Brié, parmezán 1,7,12 10,50 €
BURRATTA cesto, mozzarella, culatta ( sušená šunka zo zadného stehna ),mozzarella di Burrata – podávaná na studeno 1,7 12 16,90 €
Ponuka dňa sa podáva do vypredania zásob. Celková váha surovín je v surovom stave. Za polovičnú porciu sa účtuje 70% z ceny objednaného jedla. Obalový materiál je účtovaný 0,60 €. Pripravujeme pre Vás všetko čerstvo preto doba prípravy jedál môže trvať až 40 min.