DENNÉ MENU UTOROK 16. 08. 2022
POLIEVKA // ZUPPA
Mrkvový krém s pomarančom 0,20 l // 2,20 € 12
Tekvicový krém s vôňou údenej slaninky 0,20 l // 2,40 € 1,3,9,12 ( pôvod mäsa SK )
Jahodová s mätou a proseccom 0,20 l // 2,50 € 12 Podávaná na studeno
CESTOVINY / PASTA
Risotto alga marina e calamari 300 g // 7,50 €
Krémové rizoto restované s morskými riasami, bambusovými výhonkami, kalamármi a maslom 7,9,12
Farfalle mascarpone e prosciutto cotto 300 g // 6,90 €
Cestovina restovaná so šunkou, kukuricou v smotanovej omáčke s mascarpone, parmezán 1,7,9,12
Bavette vegetariana 300 g // 6,60 €
Cestovina restovaná s brokolicou, cesnakom a chilli, rucola, parmezán 1,7,9,12
HLAVNÉ JEDLÁ
Grilované bravčové karé marinované v pikantnej marináde – podávané na ochutenom zeleninovom šaláte s pečenými baby zemiačkami 300 g // 7,30 € 12 ( pôvod mäsa –SK )
Grilovaný údený oštiepok 2 ks s chrumkavou údenou slaninkou, brusnicová omáčka, hranolky 300 g // 7,20 € 7,12
Maďarský guláš, knedľa 300 g // 8,90 € 1,3,12 ( pôvod mäsa –SK )
Pečený filet bielej tresky – podávaný na zeleninovom šaláte s kus – kusom ochutený oliv. olejom300 g // 7,00 € 1,4,12
1.Pizza – Calzone ( prekladané cesto – plnené mozzarellou, šunkou a šampiňónmi – preliate par. drťou ) 1,7,12 7,50 €
2.Pizza – Diavola ( cesto, mozzarella, drť, pikantná saláma ) 1 7,12 6,00 €
3.Pizza – Funghi Integrale ( cesto Integrale, mozzarella, drť, šampiňóny ) 1,7,12 6,20 €
Denné menu sa podáva do vypredania zásob. Každá polievka a každé jedlo má samostatnú cenu. Váha jedla v dennom menu je 300 g z toho mäsová zložka je 150 g v surovom stave. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný ( 0,60 €).
JEDLÁ MIMO DENNÉHO MENU
ANTIPASTY
Insalata di pollo 300 g // 7,90 € 7,12
( listový šalát s čerstvým mangom, kukuricou, čer. cibuľkou, cherry, syrom FETA a grilovanými kuracími kúskami )
CESTOVINY / PASTA
Tagliatelle alla Italia 350 g // 11,80 €
Čerstvá cestovina restovaná s cuketkou, paradajkovým concosé, grilovanými krevetami a talianskym korením zo sušených paradajok, píniových orieškom, capár a vňaťky 1,2,3,9,12
Risotto zucca e filetto di maiale 350 g // 100 g // 8,10 €
Krémové rizoto restované s pyré z pečenej tekvice Hokaido na tymiáne a cesnaku, maslom, parmezánom a grilovanou bravčovou panenkou, parmezán 7,9,12
Strangolaprette ragú di manzo 350 g // 9,60 €
Čerstvá cestovina restovaná s trhaným hovädzím ragú duseným na červenom víne so zeleninou a brusnicami, parmezán 1,3,7,9,12
Ravioloni asparagi 250 g // 8,90 €
Čerstvá cestovina s ricotou a zelenou špargľou restovaná na masle so zelenou špargľou, ricota salata ( sušená ricota – jemne solená ) 1,3,7,9,12
HLAVNÉ JEDLÁ
Hamburger di pollo 400 g // 200 g // 10,90 €
Čierna žemľa so sezamom plnená listovým šalátom, čerstvou paradajkou, chrumkavou slaninkou, syrom chedar, kyslou uhorkou, americkým dresingom s chilli a grilovanými kuracími prsiami, fritované zemiakové lyžičky 1,3,6,7,12
Filetto di maiale con chutney di pere 400 g // 200 g // 12,80 €
Grilovaná bravčová panenka v Tirolskom specku – podávané s hruškovým chutney so zázvorom, škoricou a chilli, steakové hranolky 12
Cosce d´anatra al forno e cavolo rosso 380 g // 180 g // 8,40 €
Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, zemiakové lokše 2 ks 1,3,12
Filetto di zander con salsa limone 400 g // 200 g // 12,90 €
Pečený filet zubáča - podávaný s limetkovo - citrónovou omáčkou s karamelom a smotanou, pečené zemiaky 4,7,12
PIZZA „BURRATA“ 12,10 €
Cesto, mozzarella, cherry paradajky, Mascolane ( talianska sušená šunka sušená 18 mesiacov ), mozzarella di Burrata ( ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufalla ( Burrata je podávaná na pizzi na studeno ) 1,7,12
PIZZA „LA GOLOSONA“ 8,60 €
Cesto, mozzarella, bazalkové pesto, slaninka, sušené paradajky 1,7,8,12
Jedlá v ponuke sú platné len do vypredania zásob. Potom budú zamenené za iné jedlá. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný (0,60 €). Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 30 minút. Váha celého jedla // z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave.