Dnes sme si pre Vás pripravili UTOROK 09. 06. 2026
POLIEVKY // ZUPPA
Francúzska polievka s mäsom, zeleninou a cestovinou s vôňou koriandra 0,25 l // 3,40 € 1,9,12
Zemiakový krém s pórikom a slaninkou 0,25 l // 3,00 € 7,9,12
Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami 0,25 l // 3,40 € 1,3,9,12 ( pôvod mäsa – SK )
CESTOVINY // PASTA
Risotto Milanese e pancetta con peperoncino 300 g // 10,20 € ( pôvod mäsa - EU )
Krémové rizoto restované s grilovanou cuketou, šafránom a talianskou pancettou s peperoncinom, maslo, parmezán 7,9,12,
Spaghetti con pezzi di pesce 300 g // 9,80 €
Cestovina restovaná s grilovanými kúskami ostrieža, feniklom a mangoldom 1,4,9,12
Risotto cremoso alle fragole con petto d´anatra alla griglia 400 g // 125 g // 13,20 €
Krémové rizoto restované s jahodovým pyré s čerstvou mätou a proseccom, maslo, parmezán 40 mesačný - podávané s grilovanými kačacími prsiami pripravovanými metódou „Sous Vide“ 7,9,12 ( pôvod mäsa - EU )
Strangolaprette al pesto di avocádo e crema di Straciatella 400 g // 12,30 €
Čerstvá cestovina s avokádovým pestom s pekanovým orechom a bazalkou – podávané s lahodným krémom z mozzarelly di Burrata „ Crema Straciatella“ 1,3,7,12
Ravioloni Tartuffo nero con salsa ai funghi porcini 200 g // 12,10 €
Čerstvá cestovina plnená ricottou a čiernym tartuffo ( hľúzovka ) – restované v smotanovej omáčke s dubákovým korením a tartufovým krémom s čiernymi olivami, pecorino di tartuffo ( zrejúci ovčí syr s hľúzovkou ) 1,3,7,9,12
HLAVNÉ JEDLÁ
Pečená štrúdľa z lístkového cesta plnená s grilovanou zeleninou, šampiňónmi a údeným syrom – podávaná na paradajkovej omáčke 300 g // 150 g // 8,90 € 1,3,7,9,12
Vitello Tonnato, nové varené zemiačky s maslom a petržlenovou vňaťkou 300 g // 150 g // 9,80 € 4,7,9,12 pôvod mäsa – SK
Tenké plátky vareného br. karé ( podávané na studeno ) - tuniakova salsa s majonézou, caparami a citrónikom, varené nové zemiačky s maslom a petrž.vňaťkou, 4,7,9,12 pôvod mäsa – SK
Bravčový „Stroganoff“, ryža 300 g // 150 g // 9,60 € 7,9,12 pôvod mäsa – SK
Bravčové rezance s čerstvou paprikou, hubami, kyslou uhorkou a smotanou
Filetto di Persico alla griglia con isalatina Beluga 400 g // 200 g // 12,40 €
Grilovaný filet Ostrieža – podávaný s teplým šalátikom z čiernej šošovice, čerstvej zelenej špargle a karamelizovanej mrkvy 4,9,12
Ciabatta ripiena con insalatina di rucola e flank steak di manzo 400 g // 150 g // 15,90 €
Chrumkavá ciabatta s olivami plnená tagliatou z flank steaku a šalátikom z rucoly, cherry paradajok ochutený balsamicom a oliv. olejom 1,3,7,9,11,12 ( pôvod mäsa - EU ) Flank steak je pripravovaný formou Sous Vide – krájaný v ciabatte na plátky
PIZZA DŇA
PRIMAVERA cesto, mozzarella, cherry, bazalkové pesto, dusená šunka 1,7,8,12 10,50 €
PROSCIUTTO e MAIS Integrale cesto Integrale, mozzarella, drť, šunka, kukurica 1,7,12 9,90 €
GORGONZOLA e SPINACI Integrale cesto Integrale, mozzarella, drť, špenát, gorgonzola 1,7,12 10,90 €
TIROLESE cesto, mozzarella, Tirolský speck, taleggio – syr s výraznou vôňou, porcini - nakladané dubáky 1,7 12 13,20 €
BURRATA cesto, mozzarella, culatta ( sušená šunka zo zadného stehna ), mozzarella Burrata – podávaná na studeno 1,7 12 16,90 €
NOVINKA „PINSA“ Tradičná pizza pre oblasť Ríma
„DIAVOLA “ Cesto 300 g, drť, mozzarella, pikantná saláma 10,90 €
„FORMAGGIO DI CAPRA“ cesto 300 g , mozzarella, pikantná saláma, kozí syr, rucola 1,7 12 12,40 €
„MORTADELLA“ Cesto 300 g, mozzarella, mortadella – jemná tal. saláma s pistáciami, mozzarella di Bufala, pistácie 11,60 €
Ponuka dňa sa podáva do vypredania zásob. Celková váha surovín je v surovom stave. Za polovičnú porciu sa účtuje 70% z ceny objednaného jedla. Obalový materiál je účtovaný 0,60 €. Pripravujeme pre Vás všetko čerstvo preto doba prípravy jedál môže trvať až 40 min.