Dnes sme si pre Vás pripravili PIATOK 21. 03. 2025
POLIEVKA // ZUPPA
Cviklový krém so smotanou 0,25 l // 2,80 € 7,12
Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami 0,25 l // 3,30 € 1,3,9,12 ( pôvod mäsa – SK )
Špenátový krém so smotanou 0,25 l // 2,90 € 7,12
CESTOVINY // PASTA
Risotto pesto aglio di orso e pomodorini 300 g // 9,00 €
Krémové rizoto restované so cherry paradajkami a pestom z čerstvého medvedieho cesnaku, maslo, parmezán 7,9,12
Lasagne Tirolese 400 g // 10,40 €
Domáce Lasagne so zmesou Tirolských salám, hlivou Ústricovou, bešamelom, mozzarellou a nakladanými cherry paradajkami, parmezán 1,3,7,9,12
Fettucine nerro di sepia con pezzi di tonno 350 g // 11,80 €
Sépiová cestovina restovaná s cesnakom, grilovanými kúskami čerstvého tuniaka, vňaťkou, grilovaným baklažánom a paprikou 1,3,7,12
Scrigni cacio e pepe 200 g // 11,90 €
Cestovina plnená s ovčím syrom a zeleným korením – restovaná na masle s čerstvou šalviou, sušená a údená ricotta 1,3,7,9,12
Tagliatelle con vongole 400 g // 200 g // 13,70 €
Čerstvá cestovina restovaná na bielom víne s vongolami lúpanými aj nelúpanými, cesnakom, chilli, hráškovými lúskami, cherry paradajkami a petržlenovou vňaťkou 1,2,3,9,12,14
Risotto pesto pistacchio con filetto di agnello 350 g // 100 g // 15,90 €
Krémové rizoto restované s pistáciovým pestom, maslom a parmezánom – podávané s grilovanou jahňacou sviečkovou - pripravovanou formou „Sous vide“ 7,8,9,12
HLAVNÉ JEDLÁ
Pečené bravčové rebrá, pečené zemiaky, cesnakový dresing 400 g // 220 g // 9,50 € 7,9,12 ( pôvod mäsa SK )
Sviečková na smotane, brusnice, knedľa 300 g // 150 g // 10,30 € 1,3,7,9,12 ( pôvod mäsa EU )
Pečené kuracie stehno ( celé s kosťou marinované v gril.korení ), cestovinový šalát s čerstvou zeleninou ochutený majonézou a smotanou 300 g // 150 g // 8,20 € 1,7,12 ( pôvod mäsa SK )
Bravčové karé v snehovom kabátiku – zapekané so šunkou a syrom Grogonzola, hranolky
350 g // 120 +30 g // 9,50 € 3 ( pôvod mäsa SK )
Bravčový perkelt so smotanou, cestovina 300 g // 150 g // 8,90 € 1,9,12 ( pôvod mäsa SK )
Straccetti di manzo con rucola e funghi 350 g // 150 g // 15,90 € 1,7,9,12 ( pôvod mäsa EU)
Rezance z pravej sviečkovej restované s balsamicom a dubákmi – podávane s rukolou a domácim chlebíkom
Striploin alla griglia con insalatina di spinaci 450 g // 200 g // 19,20 €
Grilovaný hovädzí „Striploin“ – podávaný s dubákovo – smotanovou omáčkou a fritovanými twister hranolkami 9,12
( „ Striploin“ – steak z nízkeho roštenca s jemným tukovým pokrytím )
PIZZA
TONNO ( cesto, drť, mozzarella, nakladaný tuniak, červená cibuľka ) 1,4,7,12 7,80 €
PROSCIUTTO + MAIS ( cesto, mozzarella, drť, šunka, kukurica ) 1,7,12 8,20 €
SICILIANA Integrale ( cesto Integrale, drť, mozzarella, sardely, capary, olivy ) 1,4,7,12 8,80 €
BURRATA ( cesto, mozzarella, cherry paradajky, CULATTA ( talianska suš. šunka od stehna), mozzarella „BURRATTA“ (.smot. syr z kravského mlieka – podávaný na pizzi na studeno ) 1,7,12 16,90 €
MORTADELLA cesto, mozzarella, mortadella ( talianska jemná saláma s pístáciami ), mozzarella Bufalla, mleté pistácie 1,7,8 12,60 €
ZMRZLINA v „TO - GO“ NÁDOBÁCH
Fererro, Slaný karamel, Vanilka, Rafaello
možnosť výberu 200 g // 5,00 € a 150 g // 3,90 €
Ponuka dňa sa podáva do vypredania zásob. Celková váha surovín je v surovom stave. Za polovičnú porciu sa účtuje 70% z ceny objednaného jedla. Obalový materiál je účtovaný 0,60 €. Pripravujeme pre Vás všetko čerstvo preto doba prípravy jedál môže trvať až 40 min.