POLIEVKA // ZUPA
Dubákový krém so smotanou a slaninkovým chipsom 0,3 l // 3,20 € 7,12
ŠALÁT / INSALATA
Insalata con filetti di tonno all´olio di oliva 220 g // 7,90 €
Listový šalát so cherry paradajkami – podávaný s filetom z tuniaka v olivovom oleji 4,12
Bufalla „Caprese“ 125 g + 125 g // 8,20 €
Mozzarella di „Bufalla“ s čerstvou paradajkou – ochutená olivovým olejom s čerstvou bazalkou, domáca panina 1,7,12
CESTOVINY / PASTA
Risotto zafferano e costoletto di agnello alla griglia 350 g // 90 g // 13,90 €
Krémové rizoto so šafránom, sušenými paradajkami a cuketou, s maslom a parmezánom – podávané s grilovaným jahňacím hrebienkom 7,9,12
Gnocchi di patate con salsa di pana, funghi galetti e chips coppa Emiliana 350 g // 30 g // 8,90 €
Zemiakové gnocchi restované v smotanovej omáčke s kuriatkami – podávané s fritovanými chipsami „Coppa Emiliana“
(talianska údená krkovička), parmezánové lupienky 1,3,7,9,12
Tagliatelle „Frutti di mare“ 400 g // 100 g // 8,80 €
Čerstvá cestovina restovaná na bielom víne s plodmi mora, chilli, cesnakom a paradajkami 1,3,4,9,12
Ravioli al Capriolo e Salmi 150 g // 9,70 €
Cestovina plnená srnčím ragú – restovaná na masle, rukola, parmezán 1,3,7,9,12
Risotto lampone e petto d´ anatra alla griglia 400 g // 130 g // 8,70 €
Krémové rizoto restované s malinami, maslom a parmezánom – podávané s grilovanými kačacími prsami 7,9,12
HLAVNÉ JEDLÁ
Filetto di pollo con crusta di arancio 300 g // 200 g // 9,30 €
Kurací steak grilovaný v pomarančovej cruste – podávaný s čokoládovým demiglase a fritovanými zemiakovými lyžičkami 7,9,12
Chuck Tender alla griglia con burro alle erbe e asparagi verdi 300 g // 200 g // 12,90 €
Grilovaný hovädzí steak „Chuck tender“ podávaný s grilovanou zelenou špargľou a bylinkovým maslom, batátové hranolky („Chuck Tender“ falošná sviečková odležaná 80 dní pôvod Írsko) 7,9,12
Stracetti di vitello con porcini, balsamico e rucola 300 g // 200 g // 13,10 €
Teľacie rezance (lepkové) restované s dubákmi, balsamikom, rukola – podávané s domácou paninou 1,9,12
Filetto di trotta con insalatina 350 g // 200 g // 11,70 €
Grilovaný vyfiletovaný pstruh podávaný s teplým šalátikom zo zelených fazuliek restovaných so sušenými paradajkami, cesnakom a sardelkami 4,9,12
Spezzatino di cervo con canederli aglio orso 400 g // 200 g // 10,90 €
Jelení guláš na červenom víne s jalovcom – podávaný s domácou žemľovou knedľou s medvedím cesnakom 1,3,7,9,12
PIZZA TÝŽDŇA
PIZZA „ Salsicia e patatine “ 7,50 €
Cesto, mozzarella, pomodoro, talianska klobásková zmes bez papriky, vyprážané zemiakové hranolky 1,7,12
PIZZA „ Calzone ricota e spinaci z Integrale cesta 6,80 €
Prekladaná pizza z cesta Integrale, pomodoro, mozzarella, ricota e spinaci 1,7,12
Jedlá v ponuke sú platné len do vypredania zásob. Potom budú zamenené za iné jedlá. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný (0,40 €). Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 30 minút. Váha celého jedla // z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave.