Denne otvorené v čase od  7:30 do 23:00

Práve máme otvorené

+421 (0) 41 286 12 16      +421 (0) 902 421 899

Týždenné MENU

Týždenné menu

 

JEDLÁ MIMO DENNÉHO MENU – TÝŽDENNÁ PONUKA

ŠALÁT / INSALATA

Insalata di manzo  200 g  // 8,70 €

Listový šalát s oliv. olejom, čerstvým mangom, koriandrom, chilli  a grilovanými kúskami pravej hovädzej sviečkovej  12

 

CESTOVINY / PASTA

Lasagne della casa      400 g  //  8,20 €

Domáce lasagne s Bolónskym ragú, bešamelom, mozzarellou a parmezánom   1,3,7,9,12

Tagliatelle con puré di avocado e vongole   350 g // 7,80 €   

Cestovina restovaná na bielom víne s avokádovým pyré, paradajkovým concose s vôňou limetky a grilovanými vylúpanými vongolami ( mušle ) 1,2,3,9,12

Pappardelle ragú di manzo  400 g  // 120 g // 8,10  

Čerstvá cestovina restovaná s trhaným hovädzím ragú duseným so zeleninou a paradajkami na červenom víne, parmezán    1,3,7,9,12

Risotto zafferano, gamberi e zucchine   400 g // 100 g //  9,20 €   

Krémové rizoto restované s krevetami, cuketkou a šfránom, maslo  2,7,12

Tagliatelle pezzi di tonno fresco 400 g  //  8,90 €

Cestovina restovaná na oliv.oleji s kúskami čerstvého tuniaka, cherry paradajkami, olivami Tagiasche, rucola  1,3,4,12

Fiocchi speck e fontina  250 g // 7,90 €   

Cestovina plnená speckom a syrom Fontina restovaná v smotanovo – šafránovej omáčke s cuketkou, parmezán  1,3,7,12

 

HLAVNÉ JEDLÁ

Stracetti di vitello con rucola e balsamico   250 g // 11,90 €   

Restované teľacie rezance na balsamicu s dubákmi, rucola, domáca panina  1,12

Grilovaný steak z čerstvého lososa marinovaného v hrubozrnnej horčici, pečené baby zemiačky,

350 g // 200 g  // 12,90 €   4,10,,12

Saltimbocca di pollo  350 g // 200 g //  10,90 €  7,12

Kurací steak plnený čerstvou šalviou, syrom Brié pečený v Tirolskom specku, maslovo – vínová omáčka, fritované steakové hranolky  7,12

Chrumkavá  „Porchetta“ plnená bylinkami, pomarančovou kôrou, mandľami, sušenými paradajkami – podávaná s pečenými Americkými zemaikmi  350 g // 200 g // 7,90 €  1,3,7

( porcheta – rolovaný prerastený bôčik )  

Grilované kačacie prsia podávané s ryžovými rezancami restovanými so zeleninou, pak –choi, pórom, sójovou omáčkou a chilli  350 g // 200 g  // 11,20 €  9,12

 

PIZZA „SALSICIA e  PATATINE “   7,90 €

Cesto, drť, mozzarella, salsicia ( klobásková zmes bez papriky ), fritované hranolky  1,7,12

PIZZA „TIROLESE “  Integrale  8,90 €

Cesto Integrale, drť,  mozzarella, Tirolský speck, syr „Taleggio“, porcini ( nakladané dubáky )  1,7,12

Jedlá v  ponuke sú platné len do vypredania zásob. Potom budú zamenené za iné jedlá. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný (0,40 €). Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 30 minút. Váha celého jedla  //  z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave.

 

Copyright © 2016 Vulcano |