VÍKENDOVÁ PONUKA
POLIEVKA
Cuketový krém 7,9,12 0,33 l // 2,40 €
ŠALÁTY // INSALATE // SALAD
Impepata di cozze con bruschette 300 g // 6,70 €
Čerstvé slávky restované na cesnaku, chilli a bielom víne, paradajková omáčka, bruschetka 1,2,9,12
Insalata di copa 300 g // 60 g // 6,90 €
Šalát z pečených baby zemiačkov s ľadovým šalátom, cherry paradajkami a Toskánskou údenou krkovičkou – ochutený fancúzskym dresingom 9,10,12
Funghi „Portobello“ ripieno in sardele, ricota e scalogno al forno 120 g // 6,40 €
Šampiňóny Portobello plnené ricotou, šalotkou a sardelkami – zapekané s parmezánom, listový šalátik 7,12
CESTOVINY // LA PASTA // PASTA
Tagliatelle di tonno fresco, pomodorini e olive „Tagiascche“ 350 g // 100 g // 10,50 €
Cestovina restovaná s čerstvým tuniakom, cherry paradajkami, cesnakom a olivami „Tagiascche“ 1,4,9,12
Gnocchi di patate con pancetta „Guancialle“ e ricotta salata 300 g // 50 g // 7,90 €
Zemiakové gnocchi restované s Toskánskou slaninkou „Guancialle“, maslom a sušenou údenou ricotou 1,3,7
Pappardelle con ragú di agnello 400 g // 120 g // 10,90
Cestovina restovaná s jahňacím ragú na červenom víne s pňovkami a zeleninou, parmezán 1,3,7,9,12
Risotto con castagne e guance di maiale 400 g // 100 g // 8,90 €
Krémové rizoto restované s gaštanmi, maslovou tekvicou – podávané s bravčovými líčkami dusenými s anízom, parmezán 7,9,12
HLAVNÉ JEDLÁ / SECONDI PIATTI / MAIN COURSES
Vykostené kuracie stehienko, bulgur so zeleninou 1,9,12 400 g // 200 g // 7,20 €
Ossobucco di vitello con funghi e verdura 450 g // 350 g // 14,70 €
Teľací steak so špikovou kostičkou pečený s hubami a zeleninou v paradajkovej omáčke – podávaný so zelerovými chipsami 9,12
Bistecca di tonno con patatte arosto spinaci 400 g // 200 g // 17,50 €
Grilovaný steak z čerstvého tuniaka – podávaný s restovanými zemiačkami s čerstvým baby špenátom 4,9
Polletto al forno con insalatina di fagioli 500 g // 400 g // 12,90 €
Pečené minikuriatko plnené pečivovou plnkou so slaninkou a sušenými paradajkami – podávané na šalátiku z červenej fazule, chilli, červenej cibuľky a paradajky 1,3,7,9,12
Filetto di maiale con crusta di pane 300 g // 200 g // 11,80 €
Pečená bravčová panenka v chrumkavej pečivovej chruste – podávaná s grilovanou polentou a pyré z lesného ovocia 1,7,9,12
PIZZA TÝŽDŇA
„BURRATA e CRUDO “ 9,80 €
180 g Cesto, 80 g paradajková drť, 100 g mozzarella, 80 g prosciutto crudo (talianska sušená šunka), ,
200 g mozzarella Burrata ( ešte maslovejšia ako Bufala), čerstvá bazalka 1,7
„CREMA di RADICCHIO“ 6,90 €
180 g Cesto „Integrale“, 80 g crema di radicchio, 100 g mozzarella, 50 g čerstvé radicchio , 70 g špenát,
100 g lupienky zo Sicílského parmezánu „Provolone Stagionato“ (jemne pikantný) 1,7
LIMONÁDA
Citrón-tymian 0,4 l 1,90 €
ZMRZLINA
Stracciatella, Amarena, Vanilka, Grécky jogurt, Slaný karamel, Mango, Scrock(mix orechov), Extra black, Pino pinquino, Jogurt s maracuja, Kokos
Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 40 minút.
Váha celého jedla // z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave