Risotto pezzi di manzo 350 g // 100 g // 12,90 €
Krémové rizoto restované s dubákovým korením, olivovým pestom a grilovanými kúskami falošnej hovädzej .sviečkovej, rucola, parmezán 7,8,9,12
Ravioli 4 Formaggi con burro, salvia e noci 220 g // 8,80 €
Ćerstvá cestovina plnená plnkou 4 druhy syra – restovaná na masle s čerstvou šalviou a vlašskými orieškami 1,3,7,8,12
Pappardelle ragú di vitello bianco 350 g // 8,90 €
Čerstvá cestovina restovaná s bielym teľacím ragú duseným na bielom víne so zeleninou a smotanou, parmezán 1,3,7,12
Busiatta con pesto pistacchio e salmone affumicato 350 g // 15,10 €
Originálna Sicílska cestovina restovaná s pistáciovým pestom a rúžovým korením – podávaná s údeným lososom 1,4,7,8,12 ( Sicílsku cestovinu a pistáciové pesto „Bacco“ nájdete u nás v salóniku v expozícií našich produktov)
HLAVNÉ JEDLÁ
Roastbeef con insalata di Walsdorf 400 g // 200 g // 11,40 €
Hovädzí Roastbeef – podávaný so šalátom z jabĺk, hrušiek, zeleru, vlašských orechov ochuteným majonézou a kyslou smotanou 7,8,9,12
Filetto di persico con insalatina di fagioli 400 g // 200 g // 12,60 €
Grilovaný filet „Ostrieža Nílskeho“ podávaný s restovanými zelenými fazuľkami s cesnakom, sušenými paradajkami, bylinkové maslo 4,7,9,12
Spezzatino di vitello con pasta 400 g // 200 g // 10,90 €
Teľací perkelt ( z teľacieho stehna) so smotanou – podávaný s cestovinou 1,3,7,9,12
Poletto al forno con insalatina di riso 550 g // 400 g // 10,50 €
Pečené minikuriatko marinované v gril. korení s chilli, plnené tymiánom a cesnakom – podávané s teplým šalátikom z čiernej ryže s grilovanou zeleninou 1,3,7,9,12
NOVINKA - Pizza Margerita senza glutine
(bezlepkové cesto,par. drť, mozzarella, oregáno – ostatné pochutiny si môžete na pizzu pridať – za poplatok ) 7,12 7,00 €
PIZZA „BURATTA“ 12,60 €
Cesto, mozzarella, cherry paradajky, talianska sušená šunka, čerstvá bazalka, mozzarella di Buratta 100 g podávaná na pizzi na studeno ( Buratta je ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufalla ) 1,7,12
PIZZA „BOLOGNESE “ 9,50 €
Cesto, mozzarella, Bolónske ragú, hrášok, parmezán 1,7,12
PIZZA „ROSETTE “ 9,80 €
Ruže z pizzového cesta plnené mozzarellou, šunkou, šampiňónmi a pikantnou salámou – podávané so šalátikom z rucoly, olív a cherry paradajok 1,7,12
Jedlá v ponuke sú platné len do vypredania zásob. Potom budú zamenené za iné jedlá. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný (0,60 €). Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 40 minút. Váha celého jedla // z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave.