Denne otvorené v čase od  7:30 do 23:00

Práve máme otvorené

+421 (0) 41 286 12 16      +421 (0) 902 421 899

Týždenné MENU

Týždenné menu

ŠALÁT  //  INSALATE  //  SALAD

 

Insalata con castagne e formaggio di capra alla griglia   250 //  7,90 €

Zeleninový šalát s pečenými gaštanmi, olivami ochutený olivovoým lejom a jablčným octom – podávaný s grilovaným kozím syrom 7,12

 

CESTOVINY  / LA PASTA / PASTA

Risotto con prugne marinato con Marsala, papavero e filetto di maiale   380 g  // 100 g  //  8,70 €

Krémové rizoto restované s makom, marinovanými sušenými slivkami v Marsale, maslom a parmezánom – podávané s grilovanou bravčovou panenkou    7,9,12

Fettucine Frutti di mare   400 g //  9,10 €

Cestovina restovaná s plodmi mora restovanými na bielom víne s nakladanými cherry paradajkami a šafránom  1,3,4,12

Panzarotti provola e speck    220 g //  8,80  

Cestovina plnená syrom Provola a speckom – restovaná na masle, baby špenát, parmezán    1,3,7

Pappardelle con ragú di cervo   400 g //  8,90 €

Cestovina restovaná s jelením ragú dusenom na červenom víne s bylinkami so zeleninou, parmezán  1,3,7,12

 

HLAVNÉ JEDLÁ  / SECONDI PIATTI /  MAIN COURSE

Flap steak alla griglia con uovo e asparagi        350 g // 200 g //  16,10   

Grilovaný hovädzí „Flap“ steak podávaný s volským okom a restovanou zelenou a bielou špargľou so sušenými paradajkami  3,9,12

(„Flap steak – steka z brušného svalu s jemným tukovým mramorovaním – pôvod Naníbia )

Ossobucco di vitello con funghi      350 g //   13,50 €  

Teľací steak so špikovou kostičkou dusený na hubách s tymiánom  1,9,12

Filetto di luccio con insalatina   120g  //  200 g  //  12,40 €   

Grilovaný filet z Kanadskej šťuky – podávaný s teplým šalátikom z restovaných hráškových lúskov, cviklou, bielou a žltou redkvičkou na olivovom oleji  4,12

 

PIZZA TÝŽDŇA  

Pizza „ BUD SPENCER “   8,80 €

Cesto  180, paradajková drť, mozzarella, salsicia ( klobáska bez papriky), červená fazuľa, kukurica, chilli   1,7,12

Pizza „ TIROLESE “   8,70 €

Cesto  180, paradajková drť, mozzarella, tirolský speck, porcini ( nakladané hríby), syr „Taleggio“  1,7,12

 

 

Jedlá v týždennej ponuke sú platné len do vypredania zásob. Potom budú zamenené za iné jedlá. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný ( 0,40 € ). Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 40 minút.

Váha celého jedla  //  z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave

 

 

                                                      

Copyright © 2016 Vulcano |