Denne otvorené v čase od  7:30 do 23:00

Práve máme otvorené

+421 (0) 41 286 12 16      +421 (0) 902 421 899

Týždenné MENU

Týždenné menu

ŠALÁTY  //  INSALATE  // SALAD

Carpacio di anatra con insalatina   200 g  //  100 g //   8,70 € 

Carpacio z kačacích pŕs podávané s Frissé šalátikom ochutenom melónovo – mangovým dresingom  9,12

Mozzarella  Burratta con insalatina    200 g //   8,90 € 

Talianska mozzarella ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufalla – podávaná so zeleninovým šalátikom ochuteným rucolovým pestom  7,8,9,12

Croissant ripieni di pollo    200 g  //  100 g //   6,80 € 

Croissant plnený grilovanými kuracími kúskami, údeným syrom a  listovým šalátikom ochuteným  šalotkovo – sójovým dresingom  1,3,9,12

CESTOVINY //  LA PASTA  //  PASTA

Tagliatelle nerro di sepia con cozze e gambaretti   350 g //  150 g //  10,50 € 

Sépiová cestovina restovaná so slávkami, krevetami, cesnakom a chilli ochutená šafránovou redukciou     1,2,3,4,9,12,14 

Panciotti con melanzane e scamorza   180 g //   8,50 € 

Cestovina plnená baklažánom a syrom scamorza – restovaná na masle, parmezánové hoblinky   1,3,7,9,12 

Raviolomi alla zucca   200 g //  8,80 € 

Cestovina plnená pyré z maslovej tekvice – restovaná s maslom a tekvicovými semienkami    1,3,7,9,12 

Risotto con pesto all´aglio orsino e filetto di maiale  300 g // 100  g //  8,10 € 

Krémové rizoto restované s pestom z medvedieho cesnaku a  grilovanou bravčovou panenkou, maslo, parmezánové lupienky   7,8,9,12

 HLAVNÉ JEDLÁ  / SECONDI PIATTI /  MAIN COURSES

Rib eye steak con insalatina di patate   350 g  //  200 g //  18,90 €

Grilovaný „Rib eye steak“ podávaný s restovanými baby zemiačkami so cherry paradajkami, cesnakom a tymiánom   1,3,9,12 ( Ribeye steak – hovädzia vysoká roštenka, odležaná 90 dní, pôvod Brazília )

Pezzi di manzo con pane arabo  200 g //    18,70 €

Arabský chlieb plnený grilovanými kúskami pravej hovädzej sviečkovice s červenou cibuľkou, cesnakom a chilli, listový šalátik   1,9,12

Steak di merluzzo alla griglia con pancetta   380 g //  180 g //   14,60 €

Pečený steak z bielej tresky v slaninke – podávaný s restovaným baby špenátom  ricotou a cesnakom   4,7,9,12

PIZZA  

PIZZA  „Friarelli e salsicia“               6,80 €

180 g cesto,  100 g mozzarella, 80 g Friarelli ( výhonky mladej brokolice ), 100 g  salsicia ( talianska klobáska bez

 papriky ) 1,7

PIZZA  „ Insalatina di tonno“ z cesta Integrale      6,90 €

Pizza panne z cesta Integrale – podávaná so šalátikom z ľadového šalátu, cherry paradajok, tuniaka, cibuľky a olív „Taggiasche“  ( podávaná na studeno )  1,4,12

 

V prípade, že si budete chcieť zobrať jedlo so sebou, chceme Vás upozorniť, že obalový materiál Vám bude účtovaný. Cena obalu a krabice na pizzu je 0,40 €

Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 40 minút.

Váha celého jedla  //  z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave

 

 

 

 

Copyright © 2016 Vulcano | | Developed by: Juraj Macák