Dnes sme si pre Vás pripravili PIATOK 19. 4. 2024
POLIEVKA // ZUPPA
Šošovicová na taliansky spôsob 0,33 l // 3,00 € 7,9,12
Hovädzí vývar so speckovou knedličkou a zeleninou 0,33 l // 2,60 € 1,3,9,12
CESTOVINY // PASTA
Risotto puré barbabietolla con formaggio di capra 350 g // 10,90 €
Krémové rizoto restované s pyré z pečenej cvikle na cesnaku a bylinkách, maslo, parmezán – podávané s grilovaným kozím syrom 7,9,12
Penne crema brocoli e mortadella 300 g // 8,50 €
Cestovina restovaná s brokolicovým krémom s mascarpone a mortadellou ( talianska jemná saláma s pistáciami ) parmezán 1,7,9,12
Strangolaprette pesto aglio di orso con pancetta Lardo 350 g // 10,20 €
Čerstvá cestovina restovaná s pestom z čerstvého medvedieho cesnaku – podávaná so Sicílskou pancettou „Lardo“ ( krájané tenké plátky podávané na studeno ) 1,3,7,8,9,12
Risotto puré di fragole e petto di pollo affumicato 350 g // 80 g // 9,30 €
Krémové rizoto restované s maslo, parmezánom, jahodovým pyré s citrónom a zázvorom – podávané s údenými kuracími prsiami
( podávané na studeno ) 7,9,12
Fettucine verde con ragú alga marina e pezzi peschespada 350 g // 100 g // 14,20 €
Špenátová cestovina restovaná s ragú z morských rias „Wakame“, bambusových výhonkov, šalotky, chilli, Sicílskych capár, nakladaných cherry paradajok, cesnaku a huby ( Judášové ucho ), biele víno a grilované kúsky mečúňa 1,3,4,9,12
Ravioli aspargi con burro e ricotta salata 220 g // 9,80 €
Čerstvá cestovina plnená ricottou a zelenou špargľou – restovaná na masle s grilovanou čerstvou zelenou špargľou, sušená údená ricotta 1,3,7,12
HLAVNÉ JEDLÁ
Kurací „Gyros“ ( z vykosteného stehienka ) , hranolky, tzatzíky 7,12 300 g // 150 g // 8,40 € ( pôvod mäsa – SK )
Grilované bravčové karé, slivková omáčka, pečené baby zemiačky 9,12 300 g // 150 g // 8,60 € ( pôvod mäsa – SK )
Hermelín pečený v lístkovom ceste – podávaný s listovým šalátom so stopkovým zelerom ochutený domácou brusnicovou Vinagred 1,3,7,9,12 300 g // 8,20 €
Pečené pikantné kuracie guličky (z pŕs) , kari omáčka s kokosovým mliekom, ryža 1,3,7,12
300 g // 150 g // 8,10 € ( pôvod mäsa – SK )
Oratta alla griglia con insalatina patate 450 g // 350 g // 13,70 €
Grilovaná pražma podávaná s restovanými zemiačkami s friarelli (nakladané mladé výhonky brokolice – jemne pikantné ) 4,9,12
„Roastbeef“ con insalatina 400 g // 200 g // 13,10 €
Listový šalát so cherry paradajkami a pečenými baby zemiačkami – ochutený horčicovo- medovým dresingom – podávané s hovädzím Roastbeefom ( krájané tenké plátky podávané na studeno ) 9,10,12 ( pôvod mäsa – SK )
PIZZA
PIZZA - OLYMPIA ( cesto, mozzarella, drť, talianska sušená šunka, syr gorgonzola ) 1,7,12 8,90 €
PIZZA - DELLO CHEFF ( cesto, mozzarella, drť, slaninka, vajíčko, parmezán ) 1,3, 7,12 7,90 €
PIZZA - DEL SOLE Integrale ( cesto Integrale, mozzarella, brié, kukurica, parmezán ) 1,4,7,12 7,60 €
PIZZA - BURATTA e CULATA ( cesto, mozzarella, cherry paradajky, talianska sušená šunka, čerstvá bazalka, mozzarella di Buratta 100 g podávaná na pizzi na studeno ( Buratta je ešte maslovejšia ako Bufalla ) 1,7,12 15,60 €
PIZZA - TARTUFATA ( cesto, mozzarella, šampiňóny, krém z hľúzovky, Tirolský speck, mozazrella Bufalla ) 1,7,12 14,80 €
PIZZA - TIROLESE ( cesto, mozzarella, porcini ( nakladané dubáky),Tirolský speck, syr Taleggio ) 1,7,12 12,80 €
PIZZA - AMERICANA ( cesto, mozzarella, drť, slaninka, vajíčko,zemiakové hranolky, Barbecue omáčka ) 1,7,12 9,90 €
Ponuka dňa sa podáva do vypredania zásob. Celková váha surovín je v surovom stave. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z ceny objednaného jedla. Obalový materiál je účtovaný 0,60 €. Pripravujeme pre Vás všetko čerstvo preto doba prípravy jedál môže trvať až 40 min.