VÍKENDOVÁ PONUKA
POLIEVKY / MINESTRE / SOUP
Zemiaková so slaninkou a paprikou 9,12 0,33 l // 2,40 €
ŠALÁTY // INSALATE // SALAD
Insalata con petto d´anatra alla griglia 220 g // 6,90 €
Listový šalát s pečenou maslovou tekvicou, tekvicovými semienkami a grilovanými kačacími prsiami 9,
Roastbeff con insalatina 200 g // 100 g // 6,90 €
Hovädzí Roastbeff – podávaný na mix listovom šaláte ochutenom s dresingom z majonézy, worchestru a capár 9,12
Insalata di pesca e mozzarelini 200 g // 6,50 €
Baby špenát s mini mozzarelinami, píniovými orieškami a čerstvou broskyňou – ochutený balsamicom 7,8,12
CESTOVINY // LA PASTA // PASTA
Gnocchi con ricotta e filetto di maiale 350 g // 100 g // 8,90 €
Zemiakové gnocchi restované na masle s baby špenátom a sušenou ( slanou ) ricotou – podávané s grilovanou bravčovou panenkou, parmezán 1,3,7,9,12
Cannederli di zucca con salsa formaggio „Brié“ 350 g // 100 g // 6,50 €
Tekvicové knedlíčky s Tirolským speckom a tekvicovými semienkami – podávané na omáčke so syrom Brié 1,3,7,9,12
Risotto con scalogno, pomodori secchi e pezzi di pollo 300 g // 100 g // 7,40 €
Krémové rizoto restované so šalotkou, sušenými paradajkami – podávané s kuracími tyčinkami pečenými v Toskánskej slaninke „Guancialle“, parmezán 7,9,12
Cannelloni al forno 250 g // 7,80 €
Cestovina plnená s plodmi mora a paradajkovým concosé, zapečená s bešamelom a parmezánom 1,2,3,7,9,12,14
Quadroni rossi radicchio e gorgonzola arrosto burro e agnello 300 g // 8,30 €
Cestovina plnená čakankou a gorgonzolou – restovaná na masle s poľníčkom a parmezánom 1,3,7,9,12
HLAVNÉ JEDLÁ / SECONDI PIATTI / MAIN COURSES
Hovädzí šalát s cibuľkou, čerstvou paprikou ochutený olivovým olejom a balsamicom podávaný na ľadovom šaláte
( podávaný na studeno ) 9,12 400 g // 200 g // 7,90 €
Salmone alla griglia con insalatina di peperoni rosi 350 g // 200 g // 14,20 €
Grilovaný losos – podávaný so šalátikom z poľníčka a marinovaných červených paprík na mede a balsamicu 4,9,12
Filetto di maiale con insalatina di rucola e batate 400 g // 200 g // 9,90 €
Grilovaná bravčová panenka podávaná na rucolovom šaláte s pečenými zemiakmi „Batáty“ a kôprovo – smotanovým dresingom 7,9,12
Ali di pollo con dip di gorgonzola 350 g // 200 g // 7,20 €
Pečené kuracie krídelka marinované v údenej paprike – podávané s grilovanou bagetkou a gorgonzolovým dipom 1,3,7,9,12
PIZZA TÝŽDŇA
PIZZA – FRIARIELLI alla NAPOLETANA 7,70 €
180 g cesto, 100 g mozzarella, 80 g Friarielli alla Napoletana ( restované brokolicové mladé výhonky s olivovým olejom a peperoncinom), 80 g salsicia 1,7,12
PIZZA alla ENZO 6,40 €
180 g cesto Integrale, 50 g paradajková drť, 100 g mozzarella, 80 g Tirolský speck, vajce 1,3,7,12
Limonáda – Bazová s citrónom a čerstvou mätou 0,4 l 1,90 €
ZMRZLINA – Vanilka, Amarena, Orech, Jahoda, Čučoriedka, Lesné ovocie, Čokoláda 1,3,7,5,8
Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 40 minút.
Váha celého jedla // z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave