ŠALÁT // INSALATE // SALAD
Insatala mista con petto d´anatra afumicatta 220 g // 7,90 €
Listový šalát čerstvým mangom, granátovým jablkom a pečenými údenými kačacími prsiami ochutený jablčným octom 9,12
CESTOVINY // LA PASTA // PASTA
Tagliatelle con ragú bianco di vitello 400 g // 150 g // 9,70 €
Cestovina restovaná s bielym teľacím ragú dusenom na bielom víno so zeleninou, smotana, parmezán 1,3,7,9,12
Pappardelle con finochio e Mahi – Mahi 400 g // 100 g // 8,90 €
Cestovina restovaná na olivovom oleji s čerstvým feniklom, cesnakom a chilli – podávaná s grilovaným filetom morskej ryby Mahi – Mahi ( ryba bez kosti ) 1,3,4,9,12
Risotto con albicocche e filetto di maiale 400 g // 100 g // 7,90 €
Krémové rizoto restované s marinovanými marhuľami v brandy, maslom a parmezánom – podávané s grilovaným filetom bravčovej panenky 7,9,12
Cuori rossi con mozzarella di bufala 200 g // 8,80 €
Cviklová cestovina plnená mozzarellou di Bufala – restovaná na masle, údená mozzarella 1,3,7
HLAVNÉ JEDLÁ / SECONDI PIATTI / MAIN COURSE
Petto d´anatra arrosto in modo asiatico 350 g // 230 g // 12,90 €
Pečené kačacie prsia – podávané s ryžovými rezancami restovanými s kapustou „Pak choi“, pórom, chilli, hubami „Chitake“ a sójovou omáčkou ( na Ázijský spôsob ) 9,12
Costoletto di maiale al forno con patate con ricota 500 g // 400 g // 10,70 €
Pečené marinované bravčové rebrá podávané s pečeným zemiakom plneným ricottou a pažítkou 7,10,12
Filetto di tonno fresco con puré di patate e wasabi 350 g // 200 g // 18,10 €
Grilovaný steak z čerstvého tuniaka – podávaný so zemiakovým pyré s maslom a wasabi 4,7,9,12
PIZZA TÝŽDŇA
Pizza „ Buratta con pesto Genovese“ 10,80 €
Cesto 180 g, mozzarella, cherry paradajky, talianska sušená šunka, bazalkové pesto, mozzarella di Buratta 100 g
( mozzarella ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufalla ) 1,7,8,12
Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný ( 0,40 € ). Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 40 minút.
Váha celého jedla // z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave