VÍKENDOVÁ PONUKA
Crema di asparagi 0,20 l // 3,50 € 1,3,7,12
Špargľový krém s bielym vínom, chilli, limetkou a smotanou – podávané s talianskou grissinou ( tyčinka )
CESTOVINY / PASTA
Risotto Salmone affumicato, ricotta e spinaci 350 g // 80 g // 11,70 €
Krémové rizoto restované s kúskami údeného lososa, maslom, baby špenátom a ricottou 4,7,9,12
Ravioli zucca con burro 220 g // 9,40 €
Čerstvá cestovina plnená ricottou a tekvicou Hokaido – restovaná na masle s pečenými tekvicovými semienkami, pečenou tekvicou „Hokaido“, rucola, „Pecora Deliziosa“ ( zrejúci ovčí syr ) 1,3,9,12
Strangolaprette ragu di manzo 350 g // 10,10 €
Čerstvá cestovina restovaná s bielym trhaným hovädzím ragú duseným na zelenine s nakladanými cherry paradajkami a grilovanou cuketou, parmezán 1,3,7,9,12
Fettucine ragu di cinghialle 350 g // 10,40 €
Cestovina restovaná s trhaným ragú z diviny ( jelenie stehno a stehno z diviaka) duseným na červenom víne s koreňovou zeleninou, brusnicami, hubami mix a dubákovým korením, parmezán 1,3,7,9,12
HLAVNÉ JEDLÁ
Filetto di maiale alla griglia con puré di piseli 350 g // 200 g // 12,90 €
Grilovaná bravčová panenka podávaná s pečenou mrkvičkou na tymiáne s citrónom, hráškovým pyré so smotanou, dipom z gréckeho jogurtu s uhorkou a citrónovou šťavou 7,12
Poletto alla griglia con insalatina 500 g // 400 g // 12,40 €
Pečené minikuriatko ( celé ) plnené plnkou z pikantnej salámy, nakladanej bielej fazule a polosušených paradajok – podávané s listovým šalátikom ochuteným s olivovým olejom 12
Filetto di salmone alla griglia con salsa Bearnaise 350 g // 200 g // 19,50 €
Pečený filet lososa na masle s „Bearnaise“ omáčkou ( Holandská s estragónom ) – podávaný s ragú z jabĺk, bielej čakanky, údenej slaninky restovanej so smotanou 3,4,7,12
Roastbeef di manzo 350 g // 200 g // 13,20 €
Hovädzí „Roastbeef“ ( krájané na tenké plátky na studeno) podávaná s vínovou omáčkou a Yorkskire pudingom
( z múky, mlieka a vajíčka ) 1,3,7,9,12
Cuketa plnená zeleninovou plnkou s Halloumi syrom, zapekaná s mozzarellou, varené zemiačky ochutené bazalkovým pestom 300 g // 7,90 € 7,8,12
PIZZA „BURATTA e CRUDO Mascolane“ 13,90 €
Cesto, mozzarella, cherry paradajky, crudo Mascolane ( dlhšie sušené ) , čerstvá bazalka, mozzarella di Buratta 125 g podávaná na pizzi na studeno( Buratta je ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufalla 1,7,12
PIZZA „FRIARELLI e SALSICIA 8,40 €
Cesto, mozzarella, friarelli ( mladé výhonky brokolice ) nakladané v olivovom oleji, salsicia ( klobáska bez papriky ) 1,7,12
PIZZA „PHILADELPHIA“ 13,50 €
Cesto, mozzarella, kúsky údeného lososa, syr Philadelphia, pažítka 1,4,7,12
PIZZA „N´DUJA “ 10,90 €
Cesto, mozzarella, N´Duja ( talianska pikantná mäsová zmes ),pikantná saláma, mozzarella di Bufala 1,7,12
NOVINKA – Vašu pizzu Vám vieme pripraviť aj z bezlepkového cesta
Zmrzlina do pohárika 1 porcia 75 g = 1,50 €
Vanilka, Mango, Nugát, Cheesecake, Banán v čokoláde, Biela čokoláda, Kinder country, Tiramisu
Jedlá v ponuke sú platné len do vypredania zásob. Potom budú zamenené za iné jedlá. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný (0,60 €). Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 40 minút. Váha celého jedla // z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave.