Denne otvorené v čase od  7:30 do 23:00

Práve máme otvorené

+421 (0) 41 286 12 16      +421 (0) 902 421 899

Týždenné MENU

Týždenné menu

JEDLÁ MIMO DENNÉHO MENU

 

CESTOVINY / PASTA

Pappardelle ragú di cervo    400 g  //  130 g //  10,20 €

Čerstvá cestovina restovaná s trhaným jelením ragú – duseným na červenom víne so zeleninou, olivami a sušenými paradajkami, parmezán     1,3,7,9,12

Risotto pesto aglio di orso con filetto di maiale     400 g //  100 g //  8,90 €    

Krémové rizoto restované s pestom z medvedieho cesnaku, maslom, parmezánom  - podávané s grilovanou bravčovou panenkou, provola affumicata ( talianska údená mozzarella ) 7,9,12

Cappellaci al tartuffo con salsa formaggio Philadelpihia   220 g  //  9,40 €

Čerstvá cestovina plnená ricotou a čiernym tartuffo ( hľúzovkou )  – restovaná v smotanovej omáčke so syrom Philadelphia, parmezánové lupienky  1,3,7,12

Tagliatelle alla Italia   400 g  //  11,40 €

Ćerstvá cestovina restovaná na olivovom oleji s krevetami, lúpanými „cozze“ (slávkami ), cesnakom a chilli – rucola   1,3,7,9,12

HLAVNÉ JEDLÁ

Guance di maiale con orzoto aglio di orso   400 g //  200 g //  10,40   

Bravčové líčka dusené na majoráne a červenom víne – podávané s orzotom s medvedím cesnakom, maslom a parmezánom   1,7,9,12

Orata alla griglia con insalatina di fagioli   350 g //  200 g //  13,20   

Grilovaná pražma – podávaná s restovanými zelenými fazuľkami na olivovom oleji s cesnakom a chilli     4,12

Stracetti di vitello con panina   250 g //  200 g //  13,70   

Teľacie rezance restované s dubákmi a balsamicom – rucola, podávané s domácou paninou    1,9,12

 

PIZZA  „BURRATA“   11,90 €

Cesto,  mozzarella, cherry paradajky, prosciutto crudo (  talianska sušená šunka ), mozzarella di Burrata ( ešte maslovejšia ako mozzarella di Bufalla ( Burrata  je  podávaná na pizzi na studeno )  1,7,12

 

PIZZA  „TIROLESE “  Integrale  9,60 €

Cesto Integrale , drť, mozzarella, Tirolský speck, syr Taleggio, porcini – nakladané dubáky  1,7,12

 

Jedlá v  ponuke sú platné len do vypredania zásob. Potom budú zamenené za iné jedlá. Za polovičnú porciu jedla sa účtuje 70% z celkovej ceny objednaného daného jedla. V prípade, že objednávate jedlo so sebou, treba brať na vedomie, že obalový materiál je účtovaný (0,60 €). Doba prípravy jedál z ponuky môže trvať viac ako 40 minút. Váha celého jedla  //  z toho hmotnosť mäsovej zložky v surovom stave.

 

Copyright © 2016 Vulcano |